اتيكيت طريقة ترتيب السفرة في العزومات
كتبت فاطمة أبوالحسن
اتيكيت ترتيب السفرة الارضية بالعزومات:
– لازم الأرض تكون نظيفه تماما قبل أن تضعي عليها أي شيء.
– إحرصي على فرش قطعة من المفرش البلاستيك او النايلون المخصص للأكل، بحجم يتناسب مع عدد الأشخاص الذي سيتناولون الطعام، حتى لا يكون المكان ضيق. – وزعي الأطباق بطريقة تكون قريبة من الأشخاص جميعهم.
* طريقة ترتيب السفرة للضيوف
– غطي السفرة بمفرش نظيف يتناسب مع لون الديكور وممكن تستخدمي ال runner حيكون تنظيفه فيما بعد اسهل. – رتبي الشوك والملاعق والسكاكين على جوانب الأطباق، بحيب يكون الطبق في المنتصف. – ضعي بوك للسفره المطويه على الصحن. – ضعي كاسات الماء والعصير على الجهة اليمنى من الطبق. – زيني السفرة بأي نوع من الأزهار
ترتب الأطباق كالتالي: – الطبق المسطح الكبير او طبق النواشف – فوقه يوضع
الطبق الغويط (يستخدم في وضع كل ما له صلصة أو به سائل مثل الطبيخ) – فوقهم طبق الشوربة (بولة صغيرة)
اترك تعليقك
